ミスドに行ったら必ず買うドーナツがあります。 ハニーディップ。 グレーズのほのかな甘さと、バターの香りと、生地の香りが好き。 何よりもふわふわ。 家でも作れたらいいな… と思っていたら素敵なレシピを見つけたので、作ってみました。 ふんわり、ほかほか、とっても美味しくできました。 レシピはこちらをお借りしました。おすすめです^^* ミスド風◎ハニーディップ by ✿まさっち✿ * * * * * * * ドーナツといえば。 4歳くらいの時の思い出。 父の日に、母とふたりでドーナツを作ったんです。 出かけている間に、内緒でね。 父はオールドファッションが好きだったので、 卵、小麦粉、牛乳、お砂糖をぐるぐる混ぜて。のばして、型で抜いて。 危ないから、揚げるところは母におまかせ。 油に入れると、 ぷわっ とふくらむドーナツ。 抜いた時の真ん中部分は、揚げたてをつまみ食い。 そして出来上がったドーナツに、 チョコレートや粉砂糖、カラースプレーでおめかしして、 かごにレースペーパーを敷いて、ドーナツ並べて。 「できたー♡」 今考えると、4歳が作ったドーナツ。 なんだかやけに分厚かったり、 チョコがでろでろにかかっていたり、 粉砂糖が溶けていたり。 あんまり美味しそうには見えなかったと思うんだけど、 「すごいね!今まで食べた中で一番おいしいよ」 と言ってたくさん食べてくれた父の笑顔が、小さな胸にどれだけ嬉しかったか。 お菓子作りが好きになった原点は、 家族との思い出の中に散りばめられているように思います。 いつか家庭を持てたら、同じような経験をたくさんさせてあげたいな。 ささやかな、でも一番の、私の夢です。 * * * * * * * ランキングに参加しています。 気に入って下さったら押して頂けると嬉しいです♡
by mizu830
| 2009-02-13 02:40
| お菓子
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